Dieta pro vyšší věk /
Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Kniha v krátkosti zmiňuje teorie i fakta o stárnutí, podává stručný přehled základních živin a zdrojů, kde je...
| Hlavní autor: | Grofová, Zuzana, 1961- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Forsapi,
c2011
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Rady lékaře, průvodce dietou
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Kniha v krátkosti zmiňuje teorie i fakta o stárnutí, podává stručný přehled základních živin a zdrojů, kde je nalézt. V receptové části jsou uvedena jídla, která autorka osobně vyzkoušela. Recepty jsou tvořeny tak, aby se od jejich základní verze daly odvozovat další. Přílohy obsahují stručné tabulky obsahu některých živin a energie v potravinách, tabulku energetického výdeje běžných denních činností a mírných sportovních aktivit včetně přepočtu na doporučovaných 30 minut pohybu denně. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Obsahuje barevné fotografie. Slovníček pojmů. Seznam zkratek. |
| Fyzický popis: |
167 s. : il. ; 21 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a rejstřík. |
| ISBN: |
978-80-87250-11-2 : |